Tarte au thon, tomates et moutarde

Un essai de plus !
1 pâte brisée,
2 cuillères à soupe de crème épaisse,
1 oeuf,
3 tomates,
2 petites boîtes de thon,
2 cuillères à soupe de moutarde.
Etalez la moutarde sur la pâte, disposez le thon dessus, mélangez l'oeuf et la crème et versez le tout sur le thon, placez les tranches de tomates, parsemez de gruyère et enfournez 45 min à 200°C, le tour est joué !
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